Shop
U bent hier: Ourwine.nl | Shop
Zenato Ripassa Valpolicella Superiore 2006
| Druif | 80% Corvina Veronese, 10% Rondinella, 10% Sangiovese | |||
| Land | Italië | |||
| Gebied | Gardameer | |||
| Jaar | 2006 | |||
| Lekker bij | wild, grill en BBQ | |||
|
||||
| € 16.00 | ||||
|
|
||||
De wijnen van Zenato worden al jaren overladen met medailles en fantastische recensies. Zo kwam de familie enige jaren geleden met de Ripassa.
Deze wijn is het kleine broertje van het vlaggeschip van de streek, de Amarone. Amarone krijgt zijn enorme concentratie door de druiven te laten indrogen en het suikergehalte van de druiven op die manier te verhogen.
Voor Ripassa gebruikt men een deel van deze most en een deel vers geoogste “gewone” Valpolicella, dit laat men dan samen nog een keer vergisten waarna de wijn nog 18 tot 24 maanden op houten vaten verder rijpt.
De smaak is intens en in balans, tussen medium en vol in met een wat hoger alcoholgehalte. Dit is echt een betaalbare klassewijn die je zonder enig risico aan je kerstdiner kan toevoegen of aan je schoonvader kado geeft.
Gary Vaynerchuk van Winelibrary.tv heeft deze wijn een 88/100 gegeven. Klik hier voor de aflevering.
|
Dit vonden anderen van: Zenato Ripassa Valpolicella Superiore 2006
|
|
Cijfer: 8.9 Maarten schreef:
Echt heel bijzonder. Er zit heel veel smaak aan deze wijn. Een aanrader Cijfer: 8 bernadette mathyi schreef:mag kado geven aan je schoonmoeder ook :-) ? Jullie omschrijving van deze Valpolicella Superiore dekt m.i.geheel de lading. Deze wijn heeft ons kerstdiner in ieder geval verrijkt. Zeer smakelijk, mooi rode kleur, zodat het mij eigenlijk verbaast dat deze wijn bij de 'medium' rode wijnen ingedeeld staat. Ik heb meteen on line een doosje besteld, dat ik 2 dagen later al in huis had. Complimenten, alles werkt perfect. gr Bernadette Schrijf ook een review! |
